Malzemeler
Pomfret
750 g
Doğranmış havuç
100 gram
yeşil fasulye
100 gram
Pişmiş Çam Fıstığı
100 gram
nişasta
100 gram
Takviyeler: soğan, yemeklik şarap, domates sosu, 50 gr, tuz, şeker, 50 gr, zencefil ve sarımsak,
Domates sosunda pomfret nasıl yapılır 1 Pomfretin solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve ardından balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın
2 Şarap ve biraz tuzla 30 dakika marine edin
3 Kuru nişasta kullanarak bıçak yarıkları dahil balık gövdesini kuru nişasta ile doldurun ve fazla nişastayı silkeleyin.
4 Tencereyi ısıtın,% 70 ısıya kadar yağ ekleyin, pomfreti kızarana kadar kızartın, yağı süzün ve bir tabağa koyun
5 Tavada az miktarda yağ bırakın, arpacık soğanı, zencefil ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, havuç ve yeşil fasulyeyi ekleyin ve kavurun
6 Tat vermek için domates sosu ve şekeri ekleyin, daha sonra kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, koyulaştırmak için su nişastasını dökün, balıkların üzerine dökün, pişmiş çam fıstığı serpin.
-
- Sarı İstiridye ile Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Yosun Kış Bambu Çorbası
-
- Kestaneli Kuru Chai Tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga Pirinç
-
- Kereviz Domuz Wonton
-
- Patates tavuk kanatları
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Karabiber çit sığır eti
-
- Cep turta
-
- Domuz Kaburga ve Patates Haşlanmış Yumurta
-
- Körili Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Tayvanlı Acı Kabak Çorbası
