Malzemeler
Kuru Chai Tavuk
1000 g
kestane
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, büyük sos, tarçın, biber, gerani, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, soğan
Kuru chai tavuk ile kestane kızartma uygulaması 1 Kestaneleri tencereye koyun ve 15 dakika pişirin
2 Pişmiş kestane, sıcakken soyulmuş
3 Bu soyulmuş
4 Kuru chai tavuğu durulayın ve suyu boşaltın
5 Bir tavaya yağı koyun ve güzel kokulu zencefil ve sarımsağı soteleyin
6 Tavuğu koyun ve kızartın
7 Şarap, soya sosu, anason, tarçın, defne yaprağı ve karabiberi pişirirken bir süre karıştırın
8 Kırmızı biberi ekleyip bir süre kavurun
9 Düdüklü tencereyi küçük bir kase su basıncıyla 15 dakika koyun
10 Tavaya sıvı yağ koyun, kestaneleri koyun ve kavurun
11 Tavuğu dökün ve 15 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin
12 Yeşil biber ve yeşil soğanı ekleyip bir süre kavurun
-
- Kereviz Domuz Wonton
-
- Patates tavuk kanatları
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Karabiber çit sığır eti
-
- Cep turta
-
- Domuz Kaburga ve Patates Haşlanmış Yumurta
-
- Körili Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Tayvanlı Acı Kabak Çorbası
-
- Domates Karides Kabuğu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Patates Şehriye ile Domuz Kaburga
-
- Sosis ve Mantarlar
