Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Beyaz turp
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, beş baharat tozu, kimyon tozu, yeşil soğan, zencefil, buğday unu
Lahana ve turp topları uygulaması 1 Turp doğrayın, lahanayı doğrayın, tuz serpin, su çıkana kadar bir süre marine edin.
2 Suyu biraz sıkın, çok kuru sıkmayın.
3 Arpacık ve zencefil iyice kesilir.
4 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
5 Kimyon tozu uygundur.
6 Toz biber miktarı.
7 Bir yumurta ekleyin.
8 Uygun miktarda un ekleyin. İyice karıştırın.
9 Düzeltilmiş dolgular.
10 Topları elinizle yoğurun, yağ ısındıktan sonra tencereye koyun. Köfte yavaş kızartılırsa derin yağda kızartılır.
11 Kızarmış köfteleri tavaya koyun, yağı kontrol etmek için kenara çekin, yeni yoğrulmuş köfteleri ekleyin ve kızarmış köfteleri çıkarın. Sen de yiyebilirsin.
-
- Yosun Kış Bambu Çorbası
-
- Kestaneli Kuru Chai Tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga Pirinç
-
- Kereviz Domuz Wonton
-
- Patates tavuk kanatları
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Karabiber çit sığır eti
-
- Cep turta
-
- Domuz Kaburga ve Patates Haşlanmış Yumurta
-
- Körili Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Tayvanlı Acı Kabak Çorbası
-
- Domates Karides Kabuğu
