g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bütün yumurta sıvısını ve pudra şekerini ekleyin

2. Beyaz olana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.

3. Un, maya tozu, tuz, zeytinyağı, sütü eleyin

4. Eşit olarak karıştırın, yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.

5. Hamuru emici kağıtla kaplı bir kalıba dökün ve oda sıcaklığında fermente edin

6. Kızılcıkları doğrayın, jambonu dilimleyin ve bir kenara koyun

7. Yaklaşık 40 dakika fermente edin, hamur iki katı büyüklüğünde fermente olur

8. Süslemek için jambon ve kurutulmuş yaban mersini koyun

9. Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.

10. Çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına koyun.

11. Soğuduktan sonra emici kağıdı çıkarın

12. İçini kabarık ve yumuşak kesin!

13. Parçalara ayırın ve yiyin