erişte
150 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, laoganma, acı biber yağı, doğranmış biber, balık köftesi, iki arpacık soğanı, zencefil, zencefil Omlet erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve iki kişilik servis yapın 2 İki yumurtayı bir kaseye çırpın, çırpın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin 3 Doğranmış yeşil soğanı ve yumurta karışımını, yumurtaları kızartmaya hazır hale getirin 4 Tencereye çok fazla yağ koymadan 5 Yumurtaları kızartmaya başlamak için yumurta sıvısını dökün ve önce kızartın. 6 Tavayı sallayın, yumurtayı çevirin ve diğer tarafı kızartın 7 Kızartın ve erişte pişirmeye hazır bir kaseye koyun. 8 Tencereye kaynar su dökün, erişte, yeşil sebze ve dilimlenmiş balık topları ekleyin 9 Erişteleri pişirirken baharatlayın, biraz yağ, tuz, doğranmış kırmızı biber, Laoganma yağı biber, zencefilli pirinç ekleyin 10 Erişteler piştikten sonra çıkarıp bir kaseye koyun.Yeşilleri ve balık toplarını düzenleyin.Yumurtalı keki ikiye bölün, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.