Malzemeler
Tilapia
800 g
Ekşi Bambu Çekimi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, 4 diş, küçük kırmızı biber, kişniş, 10 gr, toz biber, 1 çay kaşığı, monosodyum glutamat
Ekşi bambu filizleriyle balık nasıl pişirilir 1 Tilapiyi çözdükten sonra yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş zencefil, tuz ve biraz Erguotou ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
2 Zencefil, sarımsak, küçük kırmızı biber, Birmanya kişnişini kesin ve kenara koyun.
3 Bir paket Dai aromalı ekşi bambu filizi hazırlayın.
4 Bir tencere alın, uygun miktarda su koyun, ekşi bambu filizi ekleyin ve pişirin.
5 Tavada yağı ısıtın, balık parçalarını ilave edin ve her iki taraftan kızartın.
6 Küp balıkları kızartın ve kenara koyun, aromayı karıştırmak için zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Haşlanmış ekşi bambu filizi çorbasına dökün ve 7-8 dakika pişirin.
8 Uygun miktarda tuz koyun.
9 Acı biber, toz biber ve monosodyum glutamat ekleyin.
10 Ateşi kapatın ve kişniş serpin ve iyice karıştırın.
-
- Kol Çorbası
-
- Yeşil Soğan Peynirli Örgü Çörek
-
- Renkli vejetaryen stir fry
-
- Kurutulmuş Turplu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- [El Yapımı Yiyecek] Susamlı Kurabiye
-
- Balkabağı Yumurtalı Muhallebi
-
- Jambonlu ve Yeşil Soğanlı Turta
-
- Bezelye ile kızarmış balık kekleri
-
- Sanxian, daha az yağlı
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Lezzetli yumurtalı tart
-
- Karidesli Pleurotus eryngii
