Kızarmış Ördek Yumurtası - Yemeği
Bu, annenizin bana vermek istediği tariflerden biri Deniz ördeği yumurtaları 5 Soya sosu 1/3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı kristal şeker 1 ~ 2 kapsül tuz 1/2 çay kaşığı Sıvı yağ Doğru miktar
Tencereye uygun miktarda su koyun, deniz ördeği yumurtalarını deriyle yıkayın ve tencereye koyun.
Suyu yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
10 dakika sonra deniz ördeği yumurtalarını alıp soyun ve bir bıçak kullanarak deniz ördeği yumurtalarını ortadan ikiye ayırın.
Tencereye uygun suyu koyun, koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, yağı, şekeri ve tuzu tencereye koyun, suyla kaynatın, deniz ördeği yumurtalarını orta-yüksek ateşte kısık ateşte çevirip on dakika pişirin. Suyu toplayın.
Bir tabakta servis yapın.
