Saç pastası - Yemeği
Bugün sizinle bir pirinç şehriye pastasını paylaşacağım. Bitmiş ürün yeşim rengi kadar beyaz, yumuşak ve elastik bir tada sahip, pirinçle keskin kokuyor ve tatlı ama yağlı değil. Pirinç eriştesi 250 g Sade un 500 g Maya 4g Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 g kuru üzüm Doğru miktar Yeşil kırmızı ipek Doğru miktar Su 750 ml
Aşama 1
İçindekiler: pirinç unu: 250 gr, normal un: 500 gr, maya: 4 gr, alüminyum içermeyen kabartma tozu: 1 gr
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın: kuru üzüm: uygun miktar, yeşil ve kırmızı ipek: uygun miktar, su: 750ml. Kuru üzümleri yıkadıktan sonra, suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
Aşama 3
Pirinç unu, un, maya ve kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın. Tatlı yemeyi seviyorsanız, erişte yaparken uygun miktarda şeker ekleyebilirsiniz.
4. adım
Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ılık suyu porsiyonlar halinde dökün. Su porsiyonlar halinde konulmalı ve su dökülürken hamurun durumuna dikkat edilmelidir.
Adım 5
Erişteleri bir kaşıkla toplarken, ipek bir kurdele gibi görünebilir ve hamur en iyi durumdadır.
6. Adım
Bezi ıslatın ve bambu sepetin üzerine yayın.
7. Adım
Karışık hamuru kafese eşit şekilde dökün. Son olarak, yüzeyi düzeltmek için suya batırılmış küçük bir kaşık kullanın.
8. Adım
Hamuru döktükten sonra sepeti alın ve kabarcıkları sallamak için yavaşça masaya vurun. Kanıt. Hamurun orijinalinden iki kat daha yüksek olduğunu görünce kanıt yerinde.
9. Adım
Provadan sonra, yüzeye kuru üzüm ve kırmızı ipek serpin.
10. adım
Buharlaştı. Buharlı pişiricide buharda pişirildikten sonra 35 dakika içinde pişirilir.
11. adım
Organizasyon iyi ve kabarık.
Adım 1/2
Saç pastasına kişisel zevkinize göre muşmula, kuru üzüm, ceviz, kırmızı hurma gibi çeşitli kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
13. adım
Çok lezzetli bir temel yiyecek, hiçbir şeyle gitmek zorunda değilsiniz, tek başına yemek tatmin edici.
14. adım
Bir ısırık al, kokulu ~ tatlı ~ oyna ~
Adım 15
Gel ve dene. Mor Tatlı Patates Kek
önceki
