[Öğrenmesi süper kolay] Red Date Hair Cake - Yemeği
Kırmızı tarihler 40g yaklaşık 10-12 Sade un 150 g Maya 3g Yumurta 2 parça Su 80 ml Salata yağı birazcık esmer şeker 15 g
Aşama 1
Çok fazla kırmızı hurmaya ihtiyacınız yok, bu yüzden önce suya daldırmanız en iyisidir.
Adım 2
Çekirdek ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Yumurtalara esmer şeker ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın.
4. adım
Un, su, yumurta sıvısı, maya ve kırmızı hurmaları karıştırın. Yapışkan ve incedir.
Adım 5
Plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 2 saat mayalayın.
6. Adım
Yaklaşık iki kat büyüklüğünde fermente edilmiş hamurda birçok delik olduğunu görebilirsiniz. Yapışmasını önlemek için kabın üzerine salata yağı koyun. 15 dakika sıcak suda buharda pişirin, yüksek ısıyı orta ateşe değiştirin.
7. Adım
Soğuduktan sonra dilimleyin. Yumuşak ve mumlu saç keki!
