"Kırmızı doğranmış kırmızı biber, yeşil yeşil soğan, bu yazın kalan anında iyi bir iştahınız var mı? İki buçuk kedi et, 10 yuan wonton sargı, N'ye sarılı Torbalara bölünmüş ve dondurulmuş yüzlerce küçük wonton, sabahları kahvaltı için çok uygun ve çorba yemek için rahatlatıcı. " Malzemeler
- Kıyma 1250 g
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
Aksesuarlar
- Wonton sarıcı 1400 gram
- şeker Doğru miktar
- Tatlı patates nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Tuzlu şeker ve beş baharatlı toz hafif soya sosunu et dolgusuna koyun ve tatlı patates nişastasını karıştırın
- 2 Wonton ambalajı, güney wonton ambalajları özellikle incedir
- 3 Kıymayı alın ve derinin köşesine yerleştirin.
- 4 Yemek çubuklarıyla sarın. Dondurma için küçük bir tahta kaşık kullanırım. Bu doldurulmuş topuzu çocukken kullanırdım. Artık kullanımı kolay değil. Yemek çubukları daha iyi.
- 5 Bir kaşıkla bir ucuna biraz et yayın
- 6 Diğer köşeyi katlayın ve iki köşeyi birbirine yapıştırın
- Bir tencereyi doldurup buzdolabına koyup yediğiniz miktara göre poşetlere koyun.
- 8 Su kaynatıldığında, wontonlar üç kez soğuk su sipariş ederler ve suyun çok fazla kaynamasını önlerler.Üç kez su kaynatıldıktan sonra wonton pişirilebilir
- 9 çorba, basit, taze soğan ve fıstık, tuzlu sirke ve tencereden birkaç damla susam yağı
İpuçları
Wonton pişirirken, kabuğu ince olduğu için su her kaynamaya başladığında soğuk su sipariş edeceğim, kaynamayacak durumda tutacağım. Üç kez ısmarlayıp suyu kaynatacağım. Wontonlar pişecek.
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kimyon Kuzu Şiş
-
- İstiridye Soslu Tavuk Kanadı
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Soğuktan uzaklaşın [zencefil süte çarptı] meyve sıkacağı yok, şeker yok
-
- [El Yapımı] Mango Taro Top Şurubu
-
- Esmer şeker tatlı kokulu osmanthus pirinç köfte
-
- Tatlı patates esmer şeker zencefil şurubu
-
- 30 dakika taze lotus tohumu zambak şeftali sakızı şurubu
-
- Antik Ekşi Erik Çorbası
-
- Taro topu buz tozu püresi