Korunmuş yumurta tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 400 gram
- Songhua Yumurta 2 parça
- fıstık ezmesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 400 gram soya peyniri, 2 patlıcan, fıstık ezmesi, tuz, tavuk özü ve susam yağı.
-
2 Tofuyu bir tencerede kaynar suda 410 dakika buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
-
3 Soğuk tofuyu küçük T şeklinde parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
-
4Songhua yumurtaları soyulur ve yaprakları şeklinde kesilir.
-
5 yapraklı Songhua yumurtalarını tofunun etrafına eşit olarak yerleştirin.
-
6 Bir yemek kaşığı fıstık ezmesi ılık suyla karıştırılır.
-
7 Eşit şekilde karıştırmak için fıstık ezmesine tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
-
8 Sosu bir macun haline getirin.
-
9 Sosu tofunun içine dökün ve bir tabak yapın.
İpuçları
Fıstık ezmesi yerine tahin konulabilir ki bu da çok iyidir. Bibo Deniz Ürünleri
önceki
Yumurta Sarısı Mooncake
Sonraki
