Taro topu buz tozu püresi - Yemeği
Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve doğrayın, buharlı tencerede buharda pişirin, çıkarın ve kaşıkla püre haline getirin. Mor tatlı patates çok tatlı olmasına rağmen daha lezzetli olması için biraz beyaz şeker ekledim.
Her porsiyona 100 gr tapyoka unu eklenir. Neyse, tadı yapışkan pirinç unu kadar iyi değil.
Mor tatlı patatesler genellikle biraz kurudur, bu yüzden biraz su ekleyin, çok fazla değil, sadece hamur haline getirin. Tatlı patateslerin su eklemesine gerek yoktur.
Büyüme şeritlerinin belirtilerine göre bıçakla kesin.
Tatlı patates için aynı yöntem.
Bitiremezseniz buzdolabında dondurabilirsiniz.
Çıkarın ve istediğiniz zaman pişirin.
Buz tozu aldım ve buz tozu yaptım. 5 kg suyu kaynatın, en az 90 ° C'de buz tozu dökün, hepsi eriyene kadar karıştırın ve ardından 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Kırmızı tatlılar, yapışkan pirinç ve taro topları koyun. Taro bilyeli ezilmiş buz tozu yemeye hazır!
