Sütlü Tortilla Mısırlı Tortilla - Yemeği
Babamın en sevdiği tortilla Mısır unu 300 gram un 150 gram Yumurta 2 parça Süt 400-450 gram şeker 40-50 gram tuz 2-5 gram Maya 12-15 gram kuru üzüm 50-100 gram Büyük kırmızı tarihler 8
Malzemeleri hazırlayın
Çekirdeksiz ve küp küp doğranmış kırmızı hurmalar
Tüm malzemeler karıştırılıp mayalanmayı bekledikten sonra fermantasyon fonksiyonlu bir fırına konulabilir. Fermantasyon etkisini gözlemleyin. Yaz yakında iyileşecek.
Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
