Sütlü Siyah Pirinçli Çörek - Yemeği
Çok amaçlı un 230 gram siyah pirinc 70 gram şeker 20 gram tuz 2 gram süt tozu 10 gram Süt 100 gram Su 70 gram Maya 3 gram
Ekmek makinesi ve erişte ~
Erişteleri yaptıktan sonra, fermantasyonu bekleyin ~ neredeyse iki kat büyük ~ yaklaşık bir saat ...
Mayalanmış hamuru çıkarın ~ Hamuru yoğurun ve çekmeceye koyun ... Mayalanmasını beklemeye devam edin
Bu küçük siyah köftelerin tekrar şişmelerini bekleyin ~ ateş edecekler ...
Buharlı pişirici kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin ~ daha sonra ocağı kapatın ve 5 dakika bekleyin ~ ardından küçük siyah çöreklere hoş gelmek için kapağı açın ~
