Aksesuarlar: 200ml süt, bal, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda
Küçük balkabağı eriştesi nasıl yapılır 1 Kabağı dilimler halinde kesin ve buharda pişirmek için tencereye koyun. Kuru suyu bıraktıktan sonra unun içine koyun. Mayayı koymaya gerek kalmaması için kendiliğinden kabaran toz kullanıyorum, makarna hacimli, yumuşak ve lezzetli olacak.
2 Hamur yaparken takviyeler. Bir karton süt tatlım. Bu miktar eriştelerinizin miktarına bağlıdır. Çok ince veya çok kalın olmayın. Erişte yapmak için su kullanmadım. Doğrudan kullanılan süt ve.
3 Unun içine dökün ve iyice karıştırın ve orta derecede sert bir hamur oluşturun.
4 aynen bunun gibidir. Çok yumuşaktır, kalıba sokulduğunda çıkarması kolay değildir ve tadı çok zordur.
5 Erişteleri şeritler halinde yoğurduktan sonra, tıpkı köfte keser gibi yoğurun veya küçük parçalar halinde kesin. Sonra küçük kreplere itin. Ortaya kırmızı fasulye ezmesini koyun ve birlikte yoğurun ve yoğurun. Bu kalıba bastırın
6 Fırında, orta ateşte üç ila beş dakika pişirin, sorun değil
