Malzemeler
domuz pastırması
80 g
Çocuk yemekleri
250 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan
Pastırma dilimleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeyi hazırlayın,
2 dilim pastırmayı ılık suyla durulayın ve süzün,
3 Kalın kökleri çıkarın, pislikleri temizleyin, sebzeleri yıkayın ve dilimleyin,
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, dilimlenmiş domuz pastırması ekleyin,
5 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve renk dönene kadar kavurun,
6 Sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tencerenin kenarına biraz temiz su dökün, 2 dakika pişirin,
8 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.
9 Hoş geldiniz (* ´ *) ! Deneyin.
-
- Domuz Eti ve Pırasa Köfte
-
- Tarak ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Gümüş İğne
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Güney sütlü fıstık dolması
-
- Lahana Turşusu Domuz Erişte
-
- Şehriye lahana turşusu
-
- Kızarmış balık
-
- Sıcak erişte kuzu ve kış kavun buharda pişmiş köfte
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Bezelye ve Kelp ile Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Domuz Topu Kızarmış Erişte
