Malzemeler
Trikoloma
500 g
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, on üç baharat şarabı, tuz, et, et
Domuz eti biber ve mantarla nasıl karıştırılır 1 Eti dilimleyin
2 dilimlenmiş mantar
3 tencere kızgın yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak kızartın ve on üç tütsü koyun
4 Eti rengi değişene kadar karıştırın, pişirme şarabı, soya sosu, şeker ekleyin ve çorba yağ olana kadar karıştırın
5 Acı biber yanlışlıkla erken kondu, en son koyulmalı
6 Mantarları koyun ve yumuşayana kadar karıştırın, biraz su ekleyin
7 Meyve suyu toplanana kadar karıştırın, tuz ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domuz Eti ve Pırasa Köfte
-
- Tarak ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Gümüş İğne
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Güney sütlü fıstık dolması
-
- Lahana Turşusu Domuz Erişte
-
- Şehriye lahana turşusu
-
- Kızarmış balık
-
- Sıcak erişte kuzu ve kış kavun buharda pişmiş köfte
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Bezelye ve Kelp ile Haşlanmış Domuz Knuckle
