Soğanları ve sarımsakları malzemelerle yıkayın. Dondurulmuş üç katmanlı et kullanmamak daha iyidir!
Sarımsakları dilimleyin ve soğanı parçalara ayırın. Üç katmanlı et kesilir ve boyutu yenilebilir.
Üç katlı eti yağ eklemeden düşük veya orta ateşte kızartın! Çünkü üç kat etin yağı yavaş yavaş tükenecektir. Yakıt ikmali yaparsanız, pişirme sonunda biraz yağlı hale gelecektir.
Üç kat eti hafifçe altın olana kadar her iki tarafta kızartın.
Doğranmış sarımsak ve soğanı ilave edin, eşit şekilde kavurun.
Sarımsak ve soğan yaklaşık iki ila üç dakika sonra neredeyse pişer. Çok uzun süre siyaha dönecek!
Pişirmeden önce tadı tuz ve karabiber ekleyin.