Yüksek glütenli un
330 g
Süt
200 g
esmer şeker
60 g
Maya
5 g
zeytin yağı
30 g
Aksesuar tuzu 3g Esmer Şekerli Süt Yemek Paketi 1 Sütü yaklaşık 40 derece ısıtın, esmer şekeri ekleyin ve eşit şekilde eritin, diğer malzemelerle karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 2 Sıcak ve nemli bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. 3 Çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 4 Hamuru 8 eşit parçaya bölün. 5 Bir hamur tabakası alın ve oval bir şekle getirin. 6 Uçları ortaya doğru yuvarlayın. 7 Pişirme kabını, ağzı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun. 8 İki kat büyüklüğe kadar ikinci fermantasyon. 9 Fırının orta tabakasını 20-25 dakika 180 derecede pişirin.