Malzemeler
Yassı ağızlı balık
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, nişasta, zencefil
Yassı balık nasıl kızartılır 1 Yassı balığın pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve süzün,
2 Balık kafasını çıkarın (saksı sığmayacak kadar küçüktür) ve tadı kolaylaştırmak için balığın arkasında birkaç yatay kesim yapın.
3 Biraz tuz, zencefil, karabiber,
4 Şarap pişirin, birkaç kez yoğurun, tadına bakmak için 15 dakika marine edin,
5 Turşuyu çıkarın ve balığın her iki tarafına biraz nişasta serpin.
6 Bir tavada yağı ısıtın, yassı balığı ekleyin,
7 Orta ateşte, her iki tarafı kızarana kadar kızartın
-
- Beze Kirazlı Kapkekler
-
- Lotus Tohumu Longan Domuz Kalp Çorbası
-
- Pastırmalı buharda pişmiş levrek
-
- Tütsülenmiş balık
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Hakka Bacon Stir-Fried Domuz Eti ve Erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Susam Soslu Domuz Bisküvisi
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Yeşil ve Havuçlu Kızarmış Pilav
-
- Ispanaklı marine edilmiş domuz kalbi
-
- Köri Karides Erişte
