Domuz karaciğeri
80 g
Domuz fileto
100 gram
domuz kalbi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, havuç, tatlı patates unu Havuçlu tavada kızartılmış domuz sakatatı 1 Domuz kalbi, domuz filetosu ve domuz ciğerini yıkayıp dilimleyin 2 Tuz yağında 10 dakika marine edin 3 Havuç soyulmuş, yıkanmış ve dilimlenmiş 4 Kızgın yağ tavasında kaynatın, sakatat ekleyin, 3 dakika karıştırın 5 Havuçları ekleyin ve havuçları yapmak için karıştırın 6 Tatlı patates unu ve soya sosu ile harmanlanmış baharatlara dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.