Malzemeler
Domuz karaciğeri
150 g
bezelye
150 g
Mantar
6 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, 50 gr, tuz, 2 gr, yemeklik şarap, 20 gr, zencefil, 1 parça frenk soğanı, 1 yeşil soğan, 0,1 gr
Bezelye mantarı ve domuz karaciğeri çorbası nasıl yapılır 1 Domuz karaciğerini yıkayın, iki saat boyunca temiz suda bekletin, bu süre içinde suyu birkaç kez değiştirin, ince dilimler halinde kesin ve nemi kontrol etmek için tekrar durulayın
2 Bezelye yıkayın
3 Zencefili yıkayıp dilimleyin; yıkayın ve doğranmış yeşil soğanı
4 Mantarı ılık suya batırın, durulayın ve nemi kontrol edin
5 Tavayı kaldırın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
6 Karaciğeri koyun ve bir süre kavurun, pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın
7 Bezelye ve mantarı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Suya dökün ve üç dakika pişirin
9 Tuz serpin
10 On üç tütsü serpin
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, pişirmeye hazır hale getirin
12 Bitmiş resim
131
142
153
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Jigu Yam Lotus Kökü Besleyici Çorbası
-
- Çoban Çantası Haşlanmış Yumurta
-
- Sanhe Noodle Saç Pastası
-
- Laoganma uzun börülce
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
-
- Buz Çiçeği Wonton
-
- Domuz pastırmalı ve domatesli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kaya Şekeri Lotus Tohumu Mantarı Çorbası
-
- Çikolatalı Linmian Kek # buradan taze #
-
- Özel ızgara balık
