Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kurutulmuş biber, sirke, kırmızı biber Acı ve ekşi lahana uygulaması 1 Yıkanmış lahana ve kuru biber hazırlayın. 2 Lahanayı doğrayın. 3 Tencereye yağı koyun, kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Uygun miktarda acılı erişte ekleyin. 5 Lahanayı ekleyin. 6 Hafif sararana kadar kızartın, tuz ekleyin. 7 Az miktarda sirke ekleyin. 8 Son olarak tavuk özünü ekleyin. 9 Potun dışında.