Ev yapımı dondurma (karıştırmadan tembel versiyon) - Yemeği

Yumurta sarısı (toprak yumurtası küçüktür) 4 şeker 60 gr, sütle kıyaslandığında 100 gr, gıda çırpılmış kremaya göre 100 gr, yiyeceğe göre birkaç damla biraz sirke, meyve parçaları (isteğe bağlı)

  • 1. Yumurta sarısına şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç damla sirke karıştırın ve servis yapın (sirke koymak esas olarak yumurta kokusunu gidermek içindir)

  • 2. Sütü yapışmaz tavaya dökün, kısık ateşte pişirin ve hafifçe kaynatın.

  • 3. Haşlanmış sütü, sürekli karıştırarak yumurta sarısı kasesine yavaşça dökün (yumurta sarısının yumurta çiçeklerine dönüşmesini önlemek için)

  • 4. Karıştırılmış süt ve yumurta sıvısını, biraz tuz ile yapışmaz tavaya dökün, kısık ateşte yavaş yavaş pişirin ve yumurta sıvısını karıştırmaya devam edin, biraz kaynadıktan hemen sonra ocağı kapatın. Soğumaya bırakın ve bir kenara koyun (ateş çok yüksek olduğunda yumurtaları kaynatmak kolaydır)

  • 5. Krem şantiyi çırpın, sadece ters köşeleri görün! (Anjia krem şanti kullanıyorum, krem şantiyi çırpmak kolaydır, aşırıya kaçmamaya dikkat edin)

  • 6. Soğuk yumurta karışımını çırpılmış kremaya dökün ve iyice karıştırın!

  • 7. Karıştırılmış dondurma sıvısı

  • 8. Taze tutma kutusuna koyun, birkaç meyve parçası serpin ve buzdolabında üç veya dört saat dondurun

  • 9. Dondurulmuş dondurma biraz sert, sadece koyun ve yiyebilirsiniz!

    • Ev yapımı dondurma
    önceki
    Haagen-Dazs dondurma
    Sonraki
    Pangui
    Et ateşi
    At nalı buharda pişmiş köfte
    Mısır sütü kroket
    Tek kek
    Pirinç topu
    Yapışkan pirinç topu
    Kızarmış pirinç topları tavada
    Somon pirinç topu
    Siyah Pirinç Peyniri Domuz Ipi Pirinç Topu
    Maş Fasulyesi Nane Pirinç Topu
    Çilekli Pirinç Topu

    Copyleft gutx

    To Top