Ev yapımı dondurma - Yemeği
Yumurta sarısı 2 süt 1 torba eşdeğeri gıda beyaz şeker 50g eşdeğeri yiyecek
1. 2 yumurta sarısı ve bir torba süt hazırlayın.
2. Yumurta sarısına 50 gr şeker ekleyin
3. Süt beyazına yaklaşana kadar çırpma teli ile çırpın
4. Sütü tencereye dökün ve kaynatın
5. Haşlanmış sütü yumurta sıvısına dökün, yumurtaları haşlamamak için dökerken karıştırdığınızdan emin olun.
6. Karıştırılmış süt ve yumurta sıvısını tekrar tencereye dökün ve kaynatmaya devam edin
7. Soğuduktan sonra taze saklama kutusuna dökün ve buzdolabına koyun.
8. Buz kalıntısını önlemek için her iki saatte bir karıştırın!
9. Tamamlandığında bir kaseye koyup yemeye başlayabilirsiniz!
