1. Malzemeleri hazırlayın: Buharda pişirilmiş 2 çörek, kabuğunu soyun, 2 yumurta.
2. Yumurtayı kırın, biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
3. Buharda pişirilmiş çörekler dilimleyin.
4. Buharda pişirilmiş çörek dilimlerini, her iki tarafı yumurta sıvısıyla kaplayacak şekilde koyun.
5. Yağı bir tavada ısıtın, buharda pişirilmiş çörek dilimlerini ekleyin ve kısık ateşe kadar kızartın.
6. Siyah susam tohumlarını eşit olarak bir tarafa serpin.
7. Bir süre kızartın ve hızlıca ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
8. Bitmiş ürün fotoğrafı, eklenen yumurtalar, buharda pişirilen çörekler daha az yağ emer ve yağlı değildir.