1. Maya ılık suda eritilir ve şeker eklenir
2. Hamuru sentezlemek için un ekleyin. Fermantasyon.
3. Shiitake mantarları. Tel şehriye. Önceden ılık suda bekletin
4. Bir gün önceden çeşitli çeşnilerle yapılan domuz dolması
5. Shiitake mantarlarını doğrayın
6. Şehriye doğrayın
7. Hazırlanan eti tavaya koyun ve kızartın
8. Hamur
9. Hamuru yoğurun.
10. Her birini yaklaşık 80 gram hamura bölün
11. Kıyılmış shiitake mantarlarını ve şehriyeyi kızarmış domuz dolgusuna ekleyin. Tek yönde eşit olarak karıştırın
12. Hamuru yuvarlak bir parça haline getirin
13. Her yuvarlak dilime yaklaşık 70 gram kıyma koyun. Tek tek sarın
14. Sarıldıktan sonra on dakika uyanın
15. Bir tencereye soğuk su koyun. Kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin. Tencereyi 5 dakika doldurun
16. Tatlı ve yağlı buharda pişmiş çörek beş dakika içinde çıkacak
17. Baozi'nin imaj temsilcisi
18. Lezzetli çörekler dolması. . .