Hurma yemenin yeni bir yolu: karlı hurma keki - Yemeği
"Eskiden evde hurma yokken yemek yemek isterdim. Hurmalar pazardayken zaman zaman ev alırdım. Bu yıl Milli Günde memleketime döndüğümde, tam hurma hasadı için tam zamanında gelmişti. Evde kaldıklarında yiyecekleri yoktu, denemek için sadece biraz getirdiklerini bile söyledim Kayınpeder daha fazlasını getirmek zorunda kaldı ve sonunda dolu bir kartonla geri getirdiler. Geri aldıktan sonra, bir kısmını arkadaşlarıma vermek dışında kalanını terasa koydum. Benim dışımda, çocuk ve babası onu yemediler ve bir seferde çok fazla yemek yiyemediler. Aç karnına yemek yemek vücut için iyi değil. Eh, sadece bu hurmaların yavaşça boşa gideceğini ve bunları çözmeye yardımcı olmanın sadece yollarını bulabiliriz. Bir sabah hurma ve un ile pasta yaptım, daha sonra bu yöntemle ufak bir tatlı denedim ve tadı çok güzel geldi. " Malzemeler
- Yumuşak hurma 2 parça
- Karlı Ay Pastası Tozu 200 g
- Pişmiş kek tozu 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Karlı ay keki tozunu bir kaseye koyun ve bir buharda yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
-
3 Hurmaları suyla temizleyin, dış kabuğunu ve iç çekirdeğini çıkarın ve bir kaseye koyun.Trabzon etini bir kaşıkla ezip macun haline getirin.
-
4 Karlı ay keki tozu buharda pişirildikten sonra, silikon doğrama tahtasına dökün ve soğumaya bırakın.
-
5 Trabzon hurması macununu buharda pişirilmiş karlı ay keki tozuna dökün ve eşit şekilde bir hamur halinde yoğurun.Hamur, yaklaşık 60 g'lık küçük hamurlara eşit olarak bölünür ve ardından ay keki kalıbı şekillendirmek için kullanılır
