Kelp salatası - Yemeği
1 paket yosun ipeği 2 çubuk kereviz 4 dilim zencefil 1 biber 5 sarımsak soğanı Kişniş 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı siyah sirke 1 çay kaşığı susam yağı
Yosun parçalarını yaklaşık 5-7 cm uzunluğunda kesin, suyu kaynatın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin
Kerevizi deniz yosunu ile yaklaşık aynı uzunlukta kesin, yosunu iki dakika haşladıktan sonra ekleyin ve 30 saniye haşlayın.
Daha sonra kullanmak için boşaltın ve boşaltın. Sarımsakları kıyın, zencefili doğrayın, biberi küçük parçalar halinde doğrayın, kişnişi kıyın
Tüm malzemeleri karıştırın, baharatları karıştırın ve iyice karıştırın
Tazeleme kutusuna koyun ve iki saat buzdolabına koyun, daha lezzetli olsun
