Deniz tarağı yosunu çorbası - Yemeği
300 ml yosun alın ve gece boyunca ıslatın, çorba kaynayana kadar ısıtın, yosunu çıkarın, daha sonra kullanmak üzere yosun stoğunu bırakın; küçük bir parça Korece kurutulmuş yosunu 30 dakika boyunca ıslatmak için bir tencere soğuk su alın, yosunun köpüğünü yıkayın ve kullanım için suyu boşaltın; İstiridyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kumu tükürün; sarımsağı daha sonra kullanmak üzere sarımsak ezmesi ile öğütün.
Salata yağını ve Kore susam yağını tencereye dökün, soya sosunu gezdirin ve suyu boşaltmak için deniz yosununu soteleyin.
Aroma göründükten sonra sarımsak ezmesini ekleyin ve hafifçe karıştırın
Yosun suyu ve suyu ekleyip yaklaşık 20 dakika pişirin.Açık yeşil bir çorba tabanı belirecek ve çorba koyulaşacaktır.
Çorba koyulaştığında ve rengi koyulaştığında, istiridyeleri çorbanın içine koyup midye açılana kadar pişirebilirsiniz.
