Önce su kestanesini yıkayın (lütfen su kestanesinin her iki yanındaki sivri uçlara dikkat edin)
Yıkanmış su kestanesini tencereye koyun, kestaneyi örtecek kadar su ilave edin ve uygun miktarda tuz ekleyin
Ocağı açın ve suyun kaynamasını bekleyin, tencereyi kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Önce deneme için bir tane çıkarabilirsin, pişmiş su kestanesi tadı yumuşak ve yumuşaktır.
Servis