Köfteleri yarım daire şeklinde katlayın
Köfte kenarlarına sıkıca bastırmak için çatal kullanın (her iki taraf daha güzeldir)
Preslendikten sonra köfte
Pişirdikten sonra dağılmaz ve güzel lotus yaprağı kıvrımları vardır
Hamur soslu çörek
Dana çorbası köfte de iyi