Yeşil Soğanlı Ekmek - Yemeği
"Bu ekmek her zaman çocukların en sevdiği kahvaltı olmuştur. Her sabah uyanın, günün beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için ekmek bir bardak sütle eşleştirilir, çocuk sağlıklıdır ve anne rahatlayabilir!" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 280 gram
- Saf süt 160 gram
- Yumurta 1 parça
- Kuru maya 4 gram
- Tereyağı 25 gram
- Şeker 3 gram
- Arpacık 20 gram
- sosis 50 gram
- Salata sosu 60 gram
- Domuz ipi 50 gram
- Pişmiş susam 20 gram
- tuz 2 gram
- Taze soğan Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mayalanmış hamuru çıkarın, bastırın ve sıkın, streç filmle örtün ve yaklaşık 15 dakika dinlenin!
-
2 Hamuru bir fırın tepsisi boyutuna getirmek için oklava kullanın, fırın tepsisine koyun ve yumurta sıvısını fırçalayın! Fırına 2 fermantasyon koyun, yaklaşık 40 dakika!
-
3 Hamuru bir fırın tepsisi boyutuna getirmek için oklava kullanın, fırın tepsisine koyun ve yumurta sıvısını fırçalayın! Fırına 2 fermantasyon koyun, yaklaşık 40 dakika!
-
4Fermantasyon işlemi sırasında arpacık soğanlarını yıkayıp doğrayın, sosisleri doğrayın ve siyah pişmiş susamları hazırlayın!
-
Fermente edilmiş eriştelere arpacık soğanı, doğranmış sosis ve pişmiş susam serpilir! 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 20 dakika, ekmek hazır!
-
6 Ekmek fırından çıktıktan sonra, sıcakken ters çevirin, üzerine salata sosu koyun, domuz ipi serpin ve şekillendirmek için çabucak yuvarlayın!
-
Hazırlanan ekmeğin iki ucunu da kesin ve birkaç parçaya bölün!
-
8 Kenarına salata sosu sürün, domuz ipini yapıştırın ve rulo hazır!
-
9 rulo hazır ve lezzetli olup olmadıklarını görün!
Şişman kedi ekmeği
önceki
