Kış ana koleksiyondur, bu nedenle kış beslenmesinin çok önemli bir noktası "böbreği beslemek ve soğuğu önlemek" dir. Siyah pirinç toniği ve sakinleştirici, böbrek yin'i beslemek içindir, ancak sindirimi kolay olmayan bir zayıflığı vardır, hastalık sonrası dalak ve mide zayıf olan kişiler için uygun değildir. Ancak siyah pirinç eriştelerinin sindirilmesi ve çok iyi pişirilmesi çok daha kolaydır. Siyah pirinç de temel bir besindir ve nispeten yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir, bu nedenle esas olarak enerji için kullanılır. Ek olarak, siyah pirincin diyet lifi içeriği normal pirincinkinden daha yüksektir, bu nedenle kilonun korunmasına yardımcı olur. Aynı zamanda nispeten yüksek vitamin ve mineral içeriği içerir. Demir içeriği de zengindir, bu da kanın zenginleşmesine yardımcı olur ve ayrıca sinirleri yatıştırır ve saçı besler. Yumurta 3 Düşük glütenli un 65 gram Mısır yağı 25 gram Süt 45 gram Pudra şekeri 45 gram Siyah pirinç eriştesi 20 gram
Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması, kapta su ve yağ yok
Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Süt ekleyin
İyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin
Z şeklinde bir teknikle hızla karıştırın
Pudra şekerini yumurta beyazına 3 kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
1/3 oranında alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin
Eşit şekilde karıştırın ve tekrar yumurta beyazına dökün
Hızlı ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Hamuru iki porsiyona bölün ve 2/3 oranında siyah pirinç eriştesi ekleyin.
Eşit şekilde karıştırın
Önce siyah pirinç hamurunu kalıba dökün
Daha sonra orijinal hamuru dökün, streç filmle örtün ve birkaç küçük delik açın
Bir tencerede soğuk suda 30 dakika buharda pişirin
Kalıptan çıkardıktan ve soğumayı bekledikten sonra, basılı tabakayı koyun ve kızarmış siyah pirinç eriştesini serpin.
Yumuşak ve tatlı
-
- Çikolatalı kek rulosu çatlamıyor (Panasonic buharlı fırın 100w101w)
-
- Buharda Ekmekli Yengeç
-
- Lotus yaprağı tozu ile buharda pişirilmiş kaburgaların tembel versiyonu - dakikalar içinde bir Sichuan şefi olmanızı sağlar
-
- Lezzetli Buğulama Osmanthus Balığı
-
- Annemin geleneksel tavuk keki
-
- Şekersiz glütensiz tartar karabuğday keki (fırınsız ve buğulamasız)
-
- Taze ve tuzlu mantar, bulut kulak, at nalı, kalamar köftesi
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- `` Sarımsaklı Erişte ile Buharda Pişirilmiş Karides '' evde yapılabilecek
-
- Tavus Kuşu Kaiping Balığı (Kayi Buharlı Pişirici Tarif)
-
- 7 aylık bebekler için takviye edici gıda - hassas ve pürüzsüz buharda pişirilmiş yumurta sarısı çorbası
-
- Mapo Tofu ---- Gazı açmadan 10 dakikada lezzetli olabilir
