Malzemeler
patlıcan
1 parça
Takviyeler: Acı biber yağı, tuz, arpacık soğanı, sarımsak, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, biber yağı, şeker, şeker
Baharatlı buharda pişirilmiş patlıcan şeritleri 1 Patlıcanı soyulmuş büyük parçalar halinde kesin
2 Patlıcandan tohumları çıkarın, şeritler halinde kesin ve bir kaseye koyun
3 Tencereye koyun ve patlıcan yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
4 Sarımsakları kıyıp bir kenara koyun
5 Taze soğan, kıyılmış ve bir kenara koyun
6 Buharda pişirilmiş patlıcanı tencereden çıkarın ve sıcakken kıyılmış sarımsak serpin
7 Uçtan patlıcan serpin
8 Temiz bir kap alın, soya sosu, şeker, tuz ekleyin ve tadına bakmak için şarap pişirin
9 Biraz balzamik sirke dökün
10 Acı biber yağı ve biber yağı ekleyin
11 Karışık sosu patlıcanın üzerine dökün.
-
- Pırasa ve fasulye filizi erişte
-
- Brezilya Siyah Fasulye Pirinci
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Domates Gnocchi Çorbası
-
- Karidesli tofu çorbası
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Kızarmış patlıcan dilimleri
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Yeşillik ve Maş Fasulyesi Filizi ile Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Yengeç Patates Çorbası
-
- Baharatlı paçalar
-
- Havyar Jambonlu Sandviç
