Kara fasulye
400 g
Paça
1 parça
Domuz kemiği
3 adet
sosis
1
Portakal
1 parça
Lahana
1/2
Brokoli
150 g
Hayranlar
50 gram
havuç
20 g
salatalık
1/2 parça
kırmızı biber
1 parça
Kiraz domates
150 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 1 çorba kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı arpacık 4 kök zencefil 1 diş sarımsak 2 diş çörek otu biraz Thousand Island salata sosu 1 çorba kaşığı yeşil soğan 3 kırmızı biber 1 Brezilya siyah fasulye pirinci uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: siyah fasulye, paça, domuz kemiği, baharatlı sosis, arpacık soğanı ve zencefil. 2 Paçaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Paçaları ve iri kemikleri tencerede temiz suda haşlayın ve çıkarın. 4 Kızarmış domuz eklemlerini ve büyük kemiklerini çıkarın ve kurulayın. 5 Önceden ıslatılmış siyah fasulyeleri Adi kabına koyun. 6 Domuz kemiklerini koyun. 7 Paçaları koyun. 8 Baharatlı sosisleri koyun. 9 Uygun miktarda su koyun. 10 Yeşil soğan düğümlerini ve dilimlenmiş zencefili ekleyin. 11 Elektrikli düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve pişirme tuşuna yaklaşık 30 dakika basın. 12 Bu, tuz ve MSG ile tatlandırılmış pişmiş siyah fasulye çorbasıdır. 13 Malzemeleri hazırlayın: salatalık, küçük domates, taze soğan, kırmızı biber. 14 Salatalığı ve taze soğanı ayrı ayrı yıkayın, küçük domatesleri ve kırmızı biberi ayrı ayrı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 15 Bir yemek kaşığı Bin Ada Sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 16 Malzemeleri hazırlayın: lahana, brokoli, havuç, arpacık soğanı, sarımsak. 17 Yeşil soğanı yıkayıp doğrayın, sarımsağı kıyın. 18 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekler halinde toplayın, havuçları dilimleyin, tencereye su ile biraz tuz ekleyin, brokoliyi ekleyin ve pişene kadar haşlayın. 19 Bitmiş ürün plakaya yüklenir. 20 Lahanayı yıkayın ve doğrayın. 21 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve aromayı karıştırın. 22 Lahanayı tavada kızartın. 23 Erişte ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin. 24 tabak. 25 Son olarak, siyah fasulye suyu, pirinç, lahana, brokoli ve sebze salatasını ayrı ayrı servis edin ve yemeğe başlayın! (Bir portakalın yarısı da masadaki tabağa yerleştirilir, portakallar çok önemlidir)