Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sirke Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Tuz ekleyin, şarap pişirin, MSG turşusu 3 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın 4 Marine edilmiş balığı tavaya koyun ve kızartın 5 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 6 Biraz sirke ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin 7 Az miktarda su ekleyin 8 Soğan, zencefil, sarımsak, anason vb. Ekleyin. 9 Kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin 10 Bir tabağa koyun ve servis yapın