Tatlı ve ekşi tavuk - Yemeği
Tavuk göğsü 1 parça nişasta Doğru miktar Yumurta 1 parça tuz Doğru miktar biber Doğru miktar şeker 1 kepçe Beyaz sirke 2 kaşık ketçap 3 kaşık Beyaz susam Doğru miktar
İyi bir tavuk göğsü hazırlayın
Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin
Kesilmiş tavuk göğsüne yumurta, karabiber ve tuz ekleyin.
Tutun ve eşit şekilde karıştırın, 20 dakika marine edin
Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın.Yağ% 50 sıcaktır, üzerini nişasta ile örtün ve kızarana kadar kızartın. Tekrar patlayın ve balık tutun.
Bir kaseye bir kaşık şeker, iki kaşık beyaz sirke ve üç kaşık domates sosu koyun, uygun miktarda su ekleyin ve eşit olarak karıştırın. Hazırlanan sosu tencereye dökün ve birkaç kez karıştırın, kızarmış tavuk fileto ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Son olarak, üzerine beyaz susam serpin ve tatlı ve ekşi tavuk fileto çıkar.
