g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önceki adımlarda fotoğraf çekmeyi unuttum Tavuk ve patatesleri küçük parçalara ayırın.Önce beyaz şarap, hafif soya sosu, karabiber, biraz tuz ve bir kaşık nişasta kullanarak tavuğu eşit şekilde karıştırın, 10 dakika bekletin ve sonra doğranmış patatesleri ekleyin. Doğranmış parçaları tavuğa koyun, iyice karıştırın, doğru miktarda tuz, tavuk özü, su, bir kaşık nişasta, üç kaşık un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Bu sırada hamur ve tavuk patates sıvı akmıyor. Meyilli, tavuk ve patateslerin stabilize olması için 5-10 dakika marine edin.

Yağı ülkeye koyun, yağ sıcaklığının% 80'ine kadar ısıtın, bir kaşık dolusu tavuk ve patates karışımını yağa kazmak için bir kaşık kullanın ve patates ve tavuğun dış halkası hafifçe renk değiştirinceye kadar kızartın, çubuklarla itin, tümü hareketli ise ters çevirip kızartabilirsiniz.

Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve yağı kontrol etmek için soğutma rafına koyun veya yağ emici kağıt üzerine koyun

Yağı kontrol edin ve soğumaya bırakın

Üzerine bir Tay tatlı biber sosu veya domates sosu koyun ve lezzetli patates tavuğu hazır!