Kabağı soyun, buharlayın ve soğumaya bırakın, maya ve şeker ekleyin.
Unu dökün.
Bir topak haline getirin.
Bir grup yakalayın.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kapatın ve mayalayın.
İki katı büyüklüğe gönder.
Pişmiş eriştelerin üzerinde küçük bir iksir bulundu.
Pürüzsüz bir şekilde yoğurun.
Damla şekline sürün.
Bir tencereye alıp büyüklüğünün 2 katı çıkmasına izin verin, orta ateşte 10 dakika çevirin.
Üç dakika kaynamaya bırakın ve üzerini açın, ardından portakalın sapını kafaya kesin.
Narin tadı!