Noel ağacı ekmeği - Yemeği
"Aslında, bu Noel ağacı ekmeği uzun zaman önce yapıldı. Çeşitli yoğun programlardan dolayı süresi doldu. Bir düşünün ve gönderin. Geç olmasına rağmen, yine de oldukça ilginç geliyor." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 180 g
- Düşük glütenli un 20 g
- Maya 3g
- Mısır yağı 10 g
- tuz 1 g
- Yumuşak beyaz şeker 30 g
- Yumurta sıvısı 25 g
- Süt 60 g
- Su 40 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya hariç diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün
-
2 Ekmek makinesi uyanık durumda çalışırken maya tozunu ekleyin
-
3 Hamuru tekrar karıştırdıktan sonra çıkarın (kendi alışkanlığınıza göre de yapabilirsiniz)
-
4 Hamuru, her biri yaklaşık 6 gr olmak üzere küçük porsiyonlara bölün.
-
5 Hamur yuvarlandıktan sonra, her top arasında küçük bir boşluk bırakarak, yağlı kağıt üzerine Noel ağacı şekline koyun.
-
6 Fırına veya fermantasyon için sıcak bir yere koyun
-
7 Fermantasyondan sonra topların hepsi birbirine yapışır
-
8 Noel ağacı hamurunu ve yağ kağıdını kızgın yağa koyun, kısık ateşte kızartın, yaklaşık yarım dakika çevirin
-
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
10 Biraz pudra şekeri serpin, süslemek için bir yay koyun ve bitirdiniz
