Lahana ve domuz pastırmalı kızarmış pilav - Yemeği
1. Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Lahanayı doğrayın.
3. Pastırmayı kıyma şeklinde kesin
4. Kırmızı biber ve yeşil soğanı sonuna kadar doğrayın.
5. Bir kase artakalan pirinç hazırlayın.
6. Yumurtaları çırpın.
7. Ateşi yakınız, tencereyi ısıtınız, yağ ekleyiniz ve yağ% 70 ısındıktan sonra yumurta ekleyip kırılmış yumurta şeklinde kavurup servis yapınız.
8. Tencereye tekrar biraz yağ koyun, pastırmayı tencereye koyun ve pastırmanın aromasını elde etmek için kızartın.
9. Lahanayı tencereye koyun ve kavurmaya devam edin.
10. Lahanayı hafifçe kızartın ve pirinci ekleyin.
11. Karıştırıp kızartmaya devam edin, pirinci karıştırın, koyu soya sosu, kırmızı biber, yeşil soğan, doğranmış yumurta, on üç kokulu ve tavuk özünü ilave edin.
12. Kızarmış lahana pastırmalı pilav.
13. Sadece kurun.
