Elektrikli karıştırma çubuğu, eşit şekilde karışana kadar orta hızda krema ve şekeri karıştırın
Yumurta ve vanilya özünü ekleyin, yaklaşık 2 dakika yüksek hızda çırpın, kenarları ve altını karıştırmak için bir spatula kullanın, bir kenara koyun.
Başka bir kaseye yulaf, un, tarçın tozu, kabartma tozu ve tuzu koyun. Krema hamuruna 2 defa dökün ve yavaşça karıştırın
MM çikolatayı tekrar ekleyin, bu sırada bisküvi hamuru çok yapışkan hale gelecektir. Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun
Fırını önceden 160 derece ısıtın ve fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Bir çorba kaşığı ve biraz daha kazın, bir top haline getirin, fırın tepsisine koyun ve hafifçe bastırın, aralarındaki boşluk yaklaşık 4-5 cm'dir * Pişirmek ve güzel görünmek istiyorsanız üzerine biraz MM koyabilirsiniz.
10-11 dakika pişirin, ortada kahverengileşip yumuşayacaktır.
Taşımadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.