Mor Tatlı Patates Yumurtalı Rulo - Yemeği
"Protein, nişasta, pektin, selüloz, amino asitler, vitaminler ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Ayrıca selenyum ve antosiyaninler bakımından da zengindir. Mor tatlı patates, besinler açısından zengindir ve özel sağlık işlevlerine sahiptir. Protein ve amino asitler insan vücudu tarafından kolayca sindirilir ve emilir. Zengin A vitamini, cildin görme yeteneğini ve mukozal epitel hücrelerini iyileştirebilir ve C vitamini, kolloidal proteinin normal sentezini yaparak iskorbüt oluşumunu önleyebilir. Antosiyaninler, Doğal olarak güçlü serbest radikal temizleyici. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 360 g
- Yumurta 3
- Süt 30 ml
- un 40 g
- tuz 2 g
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Mor patates buharda pişirilir ve bir pişirme kabına konur
-
Karıştırma sırasında, karıştırmaya yardımcı olması için bir pişirme çubuğu kullanabilirsiniz. Mor tatlı patates çok kuruysa, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve sonuna kadar çalıştırmak için sos düğmesini seçin
-
3 Yumurta, un, tuz ve sütü karıştırın, iyice karıştırın, tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün, fazla yağı mutfak kağıdı ile silin, yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde yayın
-
4 Yumurta sıvısı katılaşınca ateşi kapatın ve mor patates püresini yumurta sıvısının üzerine eşit şekilde yayın.
-
5 Yuvarlayın ve parçalara ayırın
