Domuz göbeği
300 gram
Yeşil sarımsak
70 g
Yardımcı maddeler: 25 gr, erişte sosu, 12 gr, soya sosu, 12 gr, fasulye sosu, 5 gr, beyaz şeker, 5 gr, yemeklik şarap, 12 gr, 5 gr, arpacık soğanı İki kez pişirilmiş domuz eti yöntemi 1 Domuz göbeğini tencereye koyun ve 6 olgunlaşana kadar pişirin (yemek çubuklarını kolayca yerleştirmek daha iyidir). 2 Çıkarın ve soğumaya bırakın 3 dilim 4 Biraz yağ koyun, et dilimlerini 5 dakika ısıdan sonra ekleyin ve beyaz et sarılıp küçük olana kadar kavurun. Pixian fasulye ezmesini koyun ve kızartmaya devam edin, şarap pişirin 5 Daha sonra uygun miktarda şeker (baharatlı tadı sevenler için biber koyabilirsiniz), sarımsak dilimleri, sarımsak filizi (önce beyaz, sonra yeşil yapraklar), kırmızı taze acı biber koyun.