Malzemeler
Yağsız domuz eti
125 g
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı beyaz şarap, biber, doğru miktarda maltoz, doğru miktarda su, doğru miktarda şeker 12g, yumurta 12g, soya sosu 12g
Kurutulmuş domuz eti uygulaması 1 Yağsız eti küpler halinde kesin.
2 Mutfak robotuna koyun ve et kıyılıncaya kadar karıştırın.
3 Kıymaya hafif soya sosu, şeker ve yumurta sıvısı ekleyin.
4 Bir macun yapmak için karıştırın.
5 Kalay folyoyu bir fırın tepsisi boyutunda kesin, bir kat yağ sürün ve üzerine et hamurunu dökün.
6 Kalay folyo ile aynı boyutta bir parça streç film alın ve üzerini kapatın. Yavaşça aynı boyuta yuvarlayın.
7 Fırın tepsisine koyduktan sonra, üzerindeki plastik sargıyı yavaşça düğümleyin.
8 Bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecede 10 dakika kızartın, ardından maltoz ve suyla fırçalayın.
9 Ters çevirin ve 10 dakika pişirin, maltozlu su sürün, üzerine susam serpin, 5 dakika pişirin ve piştikten sonra makasla küçük parçalara bölün.
-
- Yabani Dağ Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Dana Eti Fasulye Dolgusu
-
- Turşu Kudüs Enginar
-
- Binlerce kerevizi karıştırın
-
- Bonfile ve Ispanak Sağlık Congee
-
- Kavrulmuş Tavuk Bacak Mantarı
-
- Acı Kabak Et Çorbası
-
- Balkabağı Zambak Çorbası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Yağ Bağırsağı
-
- Matcha Krem Peynirli Katmanlı Kek
-
- Pırasa omlet
-
- Kar bezelye ile haşlanmış domuz paça
