Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iyice yoğurun.
Yoğurulan hamur 6 parçaya bölünür ve dilediğiniz gibi doldurmayı seversiniz, buharda pişirilmiş çörekler bıçakla da kesilebilir, buharda bekletilir ve 30-40 dakika (yazın) mayalanır.
Gönderildiğinde neredeyse bitmiştir Buharda pişirilmiş çöreğin girintisine basmak hemen geri tepecektir.
Buharda pişirilen çörekler doğrudan su üzerinde 10 dakika buharda pişirilebilir ve bir ila iki dakika havasızdır Buharda pişirilen çörekler iyice buharda pişirilmezse soğuk suda buharda pişirilebilir.
Tüm süreç yaklaşık bir saattir ve yazın çok hızlıdır.
Nispeten tembelim ve hamuru çok uzun süre yoğurmadım, bu yüzden çörekleri birçok beceri ile yoğurabilirim.
Sosisli sandviç gibi ekmek yapmak da harikadır
Fırından çok lezzetli ve sağlıklı.
Buharda pişirilmiş çörekleri bıçakla kesmeyi ve kızılcık eklemeyi denedim, hiç sorun olmadı.