"Kimyon, herkesin aşina olduğu. Eşsiz kokusu sayısız insanı cezbetti. Evde tofu yapmak eşsiz bir tada sahip, lezzetli ve basit ... Balkona kişniş ektim. . . " Malzemeler
soya peyniri Doğru miktar
Kimyon Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Kurutulmuş biber Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Kimyon Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Her türlü malzemeyi hazırlayın ve tofuyu parçalara ayırın.
2 Tencereye fıstık yağı koyun.
3 Tofu küplerini ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Kokulu olana kadar kızartmak için kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5 Hafif soya sosunu ve tuzu dökün, iyice karıştırın ve kavurun.
6 Kimyon tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Bir tabakta servis yapın ve kişnişle çevreleyin. . .
İpuçları
1. Tofu kızartmak için tavayı soğuk yağla ısıtmanız, yani tavayı ısıtmanız, fıstık yağı dökmeniz ve tekrar kızartmanız gerekir. Tencereye kolayca yapışmaz. 2. Tofu sadece kuzey salamura tofu ile iyice kızartılabilir.