Malzemeler
Kaslı ördek
Yarım
Takviyeler: Sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, tuz, istiridye sosu, şeker, tavuk özü, domates sosu, yemeklik şarap, karabiber
Ördek Nasıl Kızartılır 1 Yarım misk ördeği
2 Baharat ve iyice karıştırın
3 Ördeği turşuyla kaplayın, streç filmle kapatın ve buzdolabına koyun ve iki gün marine edin.
4 Marine edilmiş ördeği çıkarın. Bir tencere sıcak suyu kaynatın, ocağı kapatın ve ördeği bir süre haşlayın.
5 Ördeği çıkarın, suyu boşaltın ve ızgara ağını takın.
6 Ördekteki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
7 Biraz patates cipsi hazırlayın ve fırın tepsisine koyun. .
8 Ördeği fırının ikinci bölmesine, patates cipsi üçüncü bölmeye koyun. Üst boruyu 220 ° C'de 40 dakika pişirin, ardından üst boruyu 250 ° C'de 60 dakika çevirin Her fırın türünün ısısı farklı olduğundan, yanmasını önlemek için son yirmi dakika içinde izlemeyi unutmayın.
9 Kızarmış ördeği çıkarın, üzerine bal sürün ve servis yapın. .
-
- Karides külçeleri
-
- Eski kaya şekeri tozu ile karıştırılmış siyah susam
-
- Sıcak ve Ekşi Dana Flammulina
-
- Haşlanmış patates ve barbunya
-
- Aşk kremalı pasta
-
- Nane Meyveli Ekmek
-
- Ev yapımı sarımsak filizi
-
- Soğuk ve Çıtır Lotus Kökü
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Soğanlı Pankek
-
- Ang Dikenli Balık Çorbası
-
- Kabak Çekirdeği Suyu
