Süper yumuşak ve lezzetli sosisli sandviç - Yemeği
Pişirme makinesine süt, şeker, tuz, süt tozu ve yumurta sıvısını tartın, üzerine un dökün, maya ekleyin ve erişteleri düşük seviyede yoğurun.
10 dakika yoğurun ve neredeyse bu durumda, ardından küçük parçalara kesilmiş tereyağını ekleyin ve düşük seviyede yoğurmaya devam edin.
Tereyağı eşit şekilde yoğrulduğunda orta aralığı açın ve esnek ve ince bir film çekilip deliklerin kenarları pürüzsüz olana kadar 20-25 dakika yoğurun.
Tencereye koyun ve fermantasyon için plastik örtü ile örtün
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilmiş, parmaklarınızla unun içine bir delik açınız ve çökmemesi veya küçülmemesi durumunda yapılacaktır.
Hamuru hafifçe havalandırın, 5 porsiyona bölün ve yuvarlak kapaktaki plastik sargıyı 20 dakika gevşetin.
Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin ve kenarındaki kabarcıkları silin.
Alt kenarı geçip incelterek, her iki ucunu sıkıştırarak yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
Hepsini sırayla fırın tepsisine koyun, ikinci kez mayalayın, fırına koyun ve altına bir kase sıcak su koyun.
Orijinal boyutunun 1,5 katı kadar gönderin, bir kat süt fırçalayın, biraz pişmiş susam serpin, fırını 180 ° C'de önceden ısıtın, 15 dakika pişirin, rengine dikkat edin ve kalay folyoyu zamanında kapatın
Çıktı, tütsü!
Sosisli embriyoları havalandırılmadan önce kelepçelenmesi gereken malzemeleri hazırlayın.Bir sığır sosisini fırında kızartın, marulu yıkayın, nemi kontrol edin, salatalık dilimlerini ve ketçabı hazırlayın, karıştırın, lezzetli bir sosisli sandviç olabilir. Zevk aldım.
